地址： 553南投縣水里鄉上安村三部路36號 Google maps
電話： 04 9282 1249
價位: $360/人
今天來到傳說中的 阿成辦桌
某天被同事分享的文燒到, 就一直心心念念的想要來阿成家~~~
這涼爽的三月天, 一下車一旁有美美的櫻花+杜鵑~ 加上山上清新的空氣~ 真是好地方啊.
阿成家辦桌的菜都是用自家生產+當地小農配合的有機菜
沒有高貴食材, 但是有健康安心的菜色~
阿成辦桌不是每天都有開桌~ 有開桌的時候可是一位難求啊.
要來的客倌記得要先電話預約喔
看網路上分享一般是接20人以上的團客, 不過散客老闆也是歡迎的 ((我就是啊 XD))
在樹下用餐, 挺舒適的~ 長椅有50多年的歷史~
我們四人來用餐~
可能是今天座位數夠, 老闆貼心的讓我們一人坐一張長椅, 桌子也滿大張的, 一點都不擁擠 
右邊小瓦斯桶這邊就是等下老闆的牛肉麵攤~~~ 很搶手的!! 讓我們繼續看下去~~~
老闆熱情的招呼, 要我們先喝個梅茶. 梅茶微酸甜鹹 溫溫~ 滿好喝的~
好多人都有自備環保杯 ((我是不良示範))
人氣No.1 & No.2 手作蘿蔔糕 + 牛肉麵
今天人手短缺~阿嬤今日公休~
本來是阿嬤掌廚的蘿蔔糕攤, 由隔壁鄰居來幫忙煎蘿蔔糕↓
蘿蔔糕還要等一下下下,,, 所以 所有人潮都湧入牛肉麵排隊隊伍中~
照片後面那一堆人都是在等老闆煮牛肉麵啦~
↓還沒煎的蘿蔔糕 ((只有剛開始才看的到這畫面,, 待會就空了啦
))
↓ 人氣牛肉麵!! 麵量不會太多, 吃完還可以再繼續別的美食~
不吃牛肉麵的，也有麻醬麵可以選喔
再來端上的是兩種湯品,
都不錯喝, 但個人偏愛湯是熱騰騰的. 湯品上來是溫的~ 雖然底下有擺瓦斯爐, 但沒開啟~
加上大家搶食的速度著實驚人, 瓦斯爐還派不上用場, 湯就快被喝光了~
↓ 山藥燉雞湯 滿滿的山藥, 雞肉滿大塊 肉質也很好
↓ 肉羹 
這肉羹是我的菜 ~ 好喝!! 料很豐富, 紅蘿蔔+菇類+新鮮筍絲+木耳+油蔥+醋 .....
↓魯豬腳 這道也是人氣搶食的菜餚, 不過鹹. 不過個人覺得有點兒豬味~
↓ 法國麵包 好多人去拿~ 夾了一小塊試試 意外的好吃~ 搭配上左邊的調醬 超搭的
↓養身春捲 餡料豐富, 好吃又健康~
↓炸南瓜~ 聽說是外酥內嫩~ ,, 挺不錯的
↓ 芭樂絲+洛神花 ... 等回過神要夾 已空!!
龍鬚菜 ... 我不敢吃龍鬚菜 XD, 聽說有種酸酸的滋味, 不知道是加了什麼秘密武器
↓秀珍菇 ~ 還不錯
↓甜豆炒杏鮑菇 熱騰騰的第二波加菜
最最後差不多80%的客人都停下碗筷了, 我去撈了剩下的肉羹 
今天我又是最後一位放下碗筷的客人 哈哈 真是不好意思啊 
老闆一直都是笑瞇瞇的, 還好幾回問說有吃飽嗎~
在辦桌區旁有個熱呼呼的窯烤爐, 一直傳出陣陣香味~
是老闆兒子在烤麵包oh,
想要買麵包的, 最好在訂位的時候就先訂購.
如果忘了~ 就在還沒開始用餐的時候就先問問~ 不然等用餐完可能就買不到囉
麵包價位:
歐式麵包 $100 口味: 紅酒葡萄/ 桔香核桃/ 蔓越莓
南瓜吐司 $100
貝果 $40 口味:亞麻子/ 原味
優格餅乾 $100
↓剛出爐的南瓜吐司
↓ 戰利品: 桔香核桃 + 南瓜吐司 ~
回到家立刻就吃了桔香核桃, 餡料豐富扎實, 內層還是保持鬆軟濕潤的窯烤麵包特色. 好吃
留言列表
