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地址: 553南投縣水里鄉上安村三部路36號  Google maps

電話: 04 9282 1249

價位:  $360/人 

今天來到傳說中的 阿成辦桌   

某天被同事分享的文燒到, 就一直心心念念的想要來阿成家~~~

這涼爽的三月天, 一下車一旁有美美的櫻花+杜鵑~ 加上山上清新的空氣~ 真是好地方啊.  

阿成家辦桌的菜都是用自家生產+當地小農配合的有機菜

沒有高貴食材, 但是有健康安心的菜色~ 

阿成的家

阿成辦桌不是每天都有開桌~ 有開桌的時候可是一位難求啊.  

要來的客倌記得要先電話預約喔

看網路上分享一般是接20人以上的團客, 不過散客老闆也是歡迎的 ((我就是啊  XD))

 

在樹下用餐, 挺舒適的~ 長椅有50多年的歷史~ 

我們四人來用餐~

可能是今天座位數夠, 老闆貼心的讓我們一人坐一張長椅, 桌子也滿大張的, 一點都不擁擠  

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右邊小瓦斯桶這邊就是等下老闆的牛肉麵攤~~~ 很搶手的!!  讓我們繼續看下去~~~

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老闆熱情的招呼, 要我們先喝個梅茶.  梅茶微酸甜鹹 溫溫~ 滿好喝的~ 

好多人都有自備環保杯  ((我是不良示範))

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 人氣No.1 & No.2  手作蘿蔔糕  +  牛肉麵

今天人手短缺~阿嬤今日公休~

本來是阿嬤掌廚的蘿蔔糕攤, 由隔壁鄰居來幫忙煎蘿蔔糕↓

蘿蔔糕還要等一下下下,,, 所以 所有人潮都湧入牛肉麵排隊隊伍中~   

照片後面那一堆人都是在等老闆煮牛肉麵啦~

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↓還沒煎的蘿蔔糕  ((只有剛開始才看的到這畫面,, 待會就空了啦))

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人氣牛肉麵!!   麵量不會太多, 吃完還可以再繼續別的美食~ 

不吃牛肉麵的,也有麻醬麵可以選喔

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再來端上的是兩種湯品, 

都不錯喝, 但個人偏愛湯是熱騰騰的.  湯品上來是溫的~ 雖然底下有擺瓦斯爐, 但沒開啟~  

加上大家搶食的速度著實驚人, 瓦斯爐還派不上用場, 湯就快被喝光了~

山藥燉雞湯  滿滿的山藥, 雞肉滿大塊 肉質也很好

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肉羹   這肉羹是我的菜 ~ 好喝!!   料很豐富, 紅蘿蔔+菇類+新鮮筍絲+木耳+油蔥+醋 .....

 

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魯豬腳  這道也是人氣搶食的菜餚, 不過鹹.   不過個人覺得有點兒豬味~

 

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法國麵包  好多人去拿~ 夾了一小塊試試  意外的好吃~  搭配上左邊的調醬 超搭的 

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養身春捲  餡料豐富, 好吃又健康~

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炸南瓜~ 聽說是外酥內嫩~  ,, 挺不錯的

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芭樂絲+洛神花  ... 等回過神要夾 已空!!

  龍鬚菜 ... 我不敢吃龍鬚菜 XD, 聽說有種酸酸的滋味, 不知道是加了什麼秘密武器

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秀珍菇 ~ 還不錯

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甜豆炒杏鮑菇  熱騰騰的第二波加菜

 

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最最後差不多80%的客人都停下碗筷了,  我去撈了剩下的肉羹 

今天我又是最後一位放下碗筷的客人  哈哈 真是不好意思啊 

老闆一直都是笑瞇瞇的, 還好幾回問說有吃飽嗎~ 

 

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在辦桌區旁有個熱呼呼的窯烤爐, 一直傳出陣陣香味~

是老闆兒子在烤麵包oh, 

想要買麵包的, 最好在訂位的時候就先訂購. 

如果忘了~ 就在還沒開始用餐的時候就先問問~ 不然等用餐完可能就買不到囉

麵包價位:

歐式麵包 $100  口味: 紅酒葡萄/ 桔香核桃/ 蔓越莓

南瓜吐司 $100

貝果 $40 口味:亞麻子/ 原味

優格餅乾 $100 

 

↓剛出爐的南瓜吐司

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阿成的家

 

 

 

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戰利品: 桔香核桃 + 南瓜吐司 ~   

   回到家立刻就吃了桔香核桃, 餡料豐富扎實, 內層還是保持鬆軟濕潤的窯烤麵包特色.  好吃

 

 

 

 

 

 

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